黄金酸汤鱼

所属分类:小六汤包美食     阅读次数:4872     发布时间:2023-06-26

鲜活黑鱼去骨剃刺,黑鱼片Q弹鲜嫩,搭配安吉火锅笋片,青笋片、豆腐皮、木耳等几种素菜;以四川非物质文化遗产老坛子泡菜(泡酸菜、泡辣椒、泡仔姜、等),经过炒制成金黄色的酱料,烹制而成;鱼肉Q弹嫩滑、汤色金黄浓郁,口味醇酸鲜美,金黄色的酸汤鱼的味道特别诱惑人,只要一闻到金汤鱼的味就垂涎欲滴,是一道能喝汤及下饭的鱼。

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